Glutensiz Tarçınlı Kek Tarifi

Yumuşacık dokusu, mis gibi tarçın kokusu ve glutensiz içeriğiyle herkesin favorisi olacak bir kek! Üstelik yapımı da çok pratik. Hem sağlıklı hem lezzetli bir kaçamak isteyenler için birebir.

📝 Malzemeler:

• 1 paket Naturelka Glutensiz Tarçınlı Kek Karışımı (250 g)
• 3 adet yumurta
• 50 ml sıvı yağ (Ayçiçek, zeytinyağı veya hindistancevizi yağı tercih edebilirsiniz)
• 150 ml süt (Dilerseniz badem, yulaf veya laktozsuz sütle de harika olur)

👩‍🍳 Hazırlık Aşaması:

• Fırınınızı 160°C turbo ayarında önceden ısıtın.
• Derin bir kapta yumurtaları, sütü ve sıvı yağı iyice çırpın. Karışım biraz köpürürse, kekiniz daha da kabarır.
• Kek karışımını ekleyin ve homojen kıvama gelene kadar karıştırın.
• Harcı yağladığınız kek kalıbına dökün. Dilerseniz içine ceviz, kuru üzüm veya elma dilimleri de ekleyebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kürdan testiyle kontrol etmeyi unutmayın: Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir!

İpucu: Keki fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirirseniz dilimlerken dağılmaz ve daha güzel sunum yapabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek görsel şıklık katabilirsiniz.

Afiyet Olsun!